采用 Welch's 原产地 Concord 葡萄生产。
健康“心”果汁。

维护心脏活力!拥有心健康，才能提高生活质量，因而您和您的家人需要关注心脏健康。日益深入的初始研究表明，Welch's 紫色 100% 葡萄汁等 Concord 葡萄汁作为均衡饮食的组成部份，有益于维护心血管的健康。

也许有人要问，什么是抗氧化物呢?

抗氧化物是天然植物复合物，可以单独或与其他复合物共同维护人体健康。抗氧化物与损害健康细胞的自由基做对抗。日益深入的研究表明，饮食中如含有天然抗氧化物，可降低心脏病和某些癌症的发病率。另外，Concord 葡萄因富含黄酮而呈现华贵的紫色光泽。初始研究说明，此类天然复合物也具有抗氧化物同样的功效，在维护心脏健康方面起着重要作用。

Welch's 紫色 100% 葡萄汁含有多少抗氧化物?

一项 USDA 研究发现，Welch's 紫色 100% 葡萄汁的抗氧化物含量，比柚子、橘子、蕃茄和苹果汁高出三倍以上，并且超过 42 种抽测的水果和蔬菜。另外其他初始研究也表明，Concord 葡萄汁中抗氧化物的活性与红葡萄酒近似。

普通果汁抗氧化物含量：

市场上五种水果的抗氧化物总含量由 ORAC 试验所获得。
资料来源 Wang H et al.(1996)

Concord 葡萄所含抗氧化物有哪些健康功效?

初始研究表明，Concord 葡萄汁所含抗氧化物可以提高心血管的活力。准确的说，Concord 葡萄汁可消除自由基与低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)之间的相互作用。(自由基是一种损害健康细胞的不稳定化合物)。研究发现，如果自由基与“坏”胆固醇之间的相互作用降至最低，动脉就可保持畅通，让血液自由地流到身体所需部位，因而 Concord 葡萄汁的显著功效能够发挥重要的作用。

Concord 葡萄汁富含黄酮，可促进动脉的健康。

初始研究表明，除抗氧化物之外，黄酮对身体健康也有好处。首先，一些初步研究表明，Concord 葡萄汁所含黄酮可提高动脉的柔韧性，在运动、铲雪、爬梯等必要时增加血液流量，对健康有着重要的作用；其次，更多的初始研究还发现，黄酮可以降低血液黏性，因而有利于维护动脉血液的畅通。

Welch's 紫色 100% 葡萄汁不含脂肪和胆固醇。

心脏病是由诸多因素造成的，饮食中减少饱和脂肪和胆固醇的摄入可降低心脏病的发病率。美国心脏协会(AHA)发起了“食物认证计划”，帮助消费者辨识哪些食物有利于心脏健康。Welch's 紫色 100% 葡萄汁经美国心脏协会认定，不含饱和脂肪或胆固醇，从而荣获 AHA 心健康标识。

一杯1/4升的 Welch's紫色 100% 葡萄汁即相当于一杯新鲜水果。

为了维护心脏健康并防治某些癌症，USDA 食物金字塔指南建议，每天至少要吃五餐份水果和蔬菜。好消息：一杯 1/4升的 Welch's紫色 100% 葡萄汁即相当于一杯新鲜水果!

请记住，每一次饮用 Welch's 原产地 Concord 葡萄制作 Welch's紫色 100% 葡萄汁，都有益于心血管系统的健康----而且它的味道确实非常好!

资料来源
Freedman, J et al.《使用黄酮和紫色葡萄纯汁抑制血小板凝结，提高氧化氮释放量》，Circulation 2001; 103: 2792-2798。

Stein, J et al. Purple grape juice improves endothelial function and reduces the susceptibility of LDL cholesterol to oxidation in patients with coronary artery disease. Circulation 1999; 100: 1050-1055.
Stein, J et al.《紫色葡萄汁可改善内皮功能，降低冠状动脉病人的低密度脂蛋白胆固醇氧化敏感性》，Circulation 1999; 100: 1050-1055。

Wang, H et al. Total antioxidant capacity of fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry 1996; 44: 701-705.
Wang, H et al. 《各类水果的抗氧化物总含量》，Journal of Agricultural and Food Chemistry 1996; 44: 701-705。